首先把莲藕切成薄片,尽量薄一点,并且尽量选大一点的莲藕。把切烂的或者边角料选出来,只要完整并且比较大的藕片。把好的藕片放进开水锅里煮30秒,让藕片变软。捞...
10、茄汁藕片。莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;西红柿切小丁;热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;炒好的番...
1、家常炒脆藕片 食材:两节藕、葱、辣椒、醋、盐、味精。做法:莲藕两节去皮洗净切成片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好备用,将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷...
1、莲藕切片,用开水焯一下捞起 2、热锅放少许花生油,将焯好的莲藕放入翻炒 3、加上南乳二块,腐乳一块,喜欢味道浓郁的朋友可再加一块腐乳 4、用铲将双乳与莲藕...
一、清炒藕片 材料 鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克 做法 1、鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;...
5.水开转文火熬制1-2个小时,时间到了以后,藕粉汤浓,最后出锅前简单放少许食盐调味即可。2、凉拌藕片制作步骤:1.莲藕洗净去皮之后,切成薄片,直接放在白醋水中...
糖醋藕片 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下。 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。 要点: 1、藕也...
步骤1 准备食材:藕片200克、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蚝油1汤勺、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2 藕去皮切片。步骤3 干辣椒切段。步骤4 ...
食材:莲藕、猪瘦肉、盐、油、生抽、生粉、香菜 1.猪瘦肉,洗净,切薄片,放油、盐、生抽、生粉拌均腌制;莲藕去皮,洗净,切片。2.热锅,倒油,倒入腌制好的煮瘦...
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