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如何凉拌藕片好吃又简单

发布时间：2024-07-17 16:22
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简单几步教您做出好吃的凉拌藕片

1、烫好的藕片放入醋水中浸泡是为了藕片不变黑，我是学来的，今天第一次尝试，很管用呢！2、熟好的藕片在醋水中浸泡后，最好是放入冰箱冷藏一会，吃的时候更...(展...

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水煮藕片：在锅中加水烧开，放入藕片，加入少许盐，快速煮2-3分钟，让藕片变得稍微透明，但仍保持脆性。煮好后，迅速捞出，放入冷水中浸泡或者用冷水冲凉，以停止...

1、具体操作准备莲藕一节，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中，倒入适量的清水浸泡2分钟，避免藕片氧化变黑生姜一小块切成姜末红椒半片青椒半片，切成辣椒...

凉拌藕片是一道色香味俱佳的凉菜，它不仅口感爽脆，而且营养丰富，具有很好的解腻效果。下面是一份详细的凉拌藕片制作方法：【材料准备】新鲜莲藕 1根（约500克）...

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7. 将各种调料和食材放在一起。 8. 调匀即可食用。小贴士想要做出好吃的凉拌藕片,莲藕的选择很关键,凉拌的话,建议选择白莲藕。白莲藕又称九孔藕,外形特征粗壮,颜色洁白如玉,皮质...

1、藕放入冷水锅中，大火煮20分钟，取出切片，摆入盘中；2、蒜切末，姜切末，小葱切葱花；3、取小碗，放入盐、鸡精、花椒粉、糖、蒜、姜、少许沸水，加入香油、辣...